Contatti

Associazione Cubo
via La Spezia, 90
43125 Parma

T: 340.6001631

cuboparma@gmail.com
 

ECCELLENZE AL CUBO / VINO E PESCHERECCIO

VINO E PESCHERECCIO

19.02.2020

Ore 20.00 - 23.00

SPAZIO E GUSTO › CUBO, via La Spezia 90, Parma

Ingresso su prenotazione

In collaborazione con:

Serata di eccellenze da #Spazioegusto a cura di @paolotegoni

MENÙ

Pietanze

Filetto di anguilla di Comacchio e polentina
Storione affumicato e farinata di Ceci
Tortino di alici ai pistacchi di Bronte
Pescato e contorno del giorno

Vini “sur lie”

“Dieci Lune” – Ortugo – Vitivinicola Valla
“Malvasia Brut Nature” – Antonio Aldini
“Infernot” Dolcetto Rosé – Cascina Boccaccio
“Trebbiano Ancestrale” – Azienda Agricola Casale

Chef #FabioFerri

Costo a persona: 45€
Riduzione del 10% per soci Associazione Gastronomi professionisti, Ais e Onav.

Per info e prenotazioni 0521 1554540

ALTRI EVENTI